Semanario Montevideo al día

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Pancitos de avena, cebolla y queso

Esta semana, el programa de educación alimentaria de la IM trae una receta deliciosa que puede prepararse en pocos minutos para disfrutar en familia.

*Método de cocción: Horno 180ºC

*Tiempo de cocción: 25 minutos

*Rendimiento: 25 unidades

INGREDIENTES

-Huevo: 1 unidad

-Aceite: ¼ taza

-Leche: ¼ taza

-Harina de avena: 1 y ½ taza

-Polvo de hornear: 1 Cda

-Cebolla rehogada: 1 unidad

-Queso rallado: ½ taza

-Tomillo: ½ cdita

-Orégano: ½ cdita

-Pimentón: ½ cdita

PROCEDIMIENTO

1 Lavar el huevo.

2 Poner en un bowl el huevo, el aceite y la leche, batir bien.

3 Incorporar el resto de los ingredientes.

4 Formar la masa y llevarla por 10 minutos a heladera.

5 Con la ayuda de una cuchara y las manos, formar los pancitos.

6 Hornear en una asadera previamente aceitada.